Bolo laranja inteira

Já tinha visto este bolo em vários blogues, e sempre me chamou à atenção.. Sabem como gosto de coisas práticas :)..
Apesar de estar com medo de ser demasiado forte o sabor, fiz no fim-de-semana. Foi uma surpresa pela positiva, estava com um sabor excelente e um cheiro maravilhoso… Vou fazer mais vezes de certo.

As quantidades foram retiradas do blog da Luísa, só fiz umas pequenos ajustes 🙂
Esqueci-me de por fermento, por isso ficou baixinho, o que não impediu que se acabasse num instante…


Ingredientes:
1 Laranja
5 Ovos
140 gr Açúcar amarelo
1 saqueta Açúcar baunilhado
1 Iogurte natural açúcarado
30 gr manteiga s/sal
50 gr margarina
150 gr farinha
50 gr farinha custard


Preparação:
Ligar o forno a 180º.
Colocar a laranja cortada em quartos, sem retirar a casca, na bimby.
Programar 15 seg, vel 5-7-10 para triturar. Baixar os residuos da parede do copo com a espátula e juntar o açúcar e o açúcar baunilhado, e programar 30 seg, vel 5-7-10.
Colocar a borboleta e adicionar os ovos, programar 5 min, temp. 47º, vel 4.
No final programar mais 5 min, vel 4, sem temperatura.
Juntar o iogurte, a margarina e a manteiga e programar20 seg, vel 4.
Finalmente a farinha e a custard e programar 30 seg, vel 3.
Levar ao forno em forma untada por cerca de 30 min.


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27 Thoughts on “Bolo laranja inteira

  1. O bolo ficou com uma cor mesmo deliciosa!

  2. já o fiz imensas vezes e é dos melhores bolos…fica óptimo.
    O teu ficou bem amarelinho…
    Uma grande beijoca e bfs

  3. O bolo ficou com uma cor mesmo deliciosa!

  4. Adoro este bolo fica uma maravilha,adoro o teu prato tenho o saleiro e o pimenteiro e para pÕr o sal,agora falta esse prato hihihihi,jinhos querida

  5. Este bolinho é tãooo boommmm!

    Bjs

  6. Ficou com uma cor tão bonita.
    Bjs

  7. o bolinho ficou lindo! Essa fatia é minha!!

  8. Olá Xana!!
    Também já experimentei e aqui pelo Paraíso ficamos totalmente fãs!! Até os gatos gostaram!!! 🙂
    Beijinhos

  9. Pelo excelente aspecto, esse bolo so pode ter ficado uma verdadeira delicia!
    E essa fatia ai abandonada é para mim não é?
    Bjitos

  10. Está divinal!
    K bom para o fim de semana!Pode ser que me passe a constipação de Verão.
    Fácil de fazer,o k me interessa.
    Beijo.
    isa.

  11. Acho super interessante este bolo, estou com vontade de fazer!
    Bjs

  12. Não descansei enquanto não fiz e adoramos… Fica muito saboroso!!
    Bjks

  13. Esqueceste-te do fermento?? Não parece, visto o terem comido rápidamente, hi… hi…

    Bjinhos
    Papinha Doce

  14. Ficou fantástico, também já fiz.

    O sucesso deste bolo também depende das laranjas,se a casca for grossa vai ficar um pouco amargo. Falo por experiencia própria!

    Beijinhos

  15. O bolo ficou lindo.
    Uma fatia de bolo de laranja é quase sempre irrecusável e mais ainda com essa cor tão apelativa.

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  16. Esse bolo é delicioso mesmo 🙂
    Eu tb tinha receio, mas depressa me rendi 🙂
    Ainda hoje postei uma variante aromatizada com coco e café 🙂

    Bjs

  17. O teu bolo ficou mesmo 5 estrelas!!!
    Tão perfeito e com uma côr maravilhosa!!!
    Ai se eu o apanhasse agora!!!!

  18. que optimo aspecto tem esse bolo,manda uma fatia,bjs

  19. Também eu já vi essa receita em muitos sítios, mas também achei que deveria ficar com um sabor muito forte.
    Com este teu empurrão acho que o vou experimentar
    Bjs

  20. Ai ai ai ai . Anda aqui uma pessoa a passar fominha e depois vê isto !!! Não se faz . . . Tem um aspecto magnífico e delicoso 🙂

    beijinhos

  21. Também vi mas ainda não fiz. Parece uma delícia 🙂

  22. Ficou com uma cor mesmo bonita , bjs e bom fim de semana!

  23. Xana,
    Nunca fiz essa receita…penso a mesma coisa…que o gosto talvez fique muito concentrado…
    Mas parece q estou enganada, né?!
    Vou experimentar!
    O prato é muito legal (gira) =D
    Um bejim e um lindo final de semana!

  24. FICOU LINDO OS MEUS PERTO DESSE PARECEM O CHAPÉU DE UM POBRE BJS

  25. e8u j fiz esta receita ou melhor um bolo com laranja inteira ams bem diferente
    este esta tao bonito
    vou levar a receita:-)

  26. Este bolinho tem um aspecto maravilhoso.

    Dá para fazer sem a bimby?

    Nunca utilizei farinha custard, esta farinha tem algum sabor especial, posso não colocar?

    Fica com uma consistência de pudim?

    Obrigada

  27. Olá Ana,
    peço desculpa pela demora na resposta. Dá para fazer na mesma, mas suponho que a laranja tenha de ser desfeita num liquidificador, e depois é fazer os mesmos passos mas numa batedeira.
    A farinha custard dá-lhe a cor amarela e um sabor a baunilha, é muito agradável. Não tendo pode dar-lhe ( se gostar) um pouco de sabor a baunilha com aroma ou usando um pouco de açúcar baunilhado. Nenhum destes lhe dá a cor que se obtém com a farinha custard.
    A consistência é de um bolo normal, tipo bolo de iogurte.
    Espero ter ajudado, se precisar de algo mais disponha :)…
    Depois conte-me como correu.
    Um bom domingo

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