Bolo de maçã em pedaços

Este bolo saiu numa revista há uns tempos, e estava em lista de espera. Tinha 2 maçãs a estragar na fruteira, e foi uma óptima maneira de as aproveitar.


Ingredientes:
250 gr manteiga
300 gr açúcar amarelo
300 gr farinha
5 ovos
1 c. chá fermento
2 maçãs
sumo de 1 limão
2 colh chá canela

Preparação:
Amasse a manteiga com o açúcar até deixar de senir o granulado. Em seguida junte os ovos  envolva bem. Peneire a farinha com o fermento e a canela e incorpore no preparado anterior. Reserve.
Descasque as maçãs, corte em cubos e regue-as com o sumo de limão e envolva na massa reservada.
Verta a massa numa forma untada com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 45 minutos.
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24 Thoughts on “Bolo de maçã em pedaços

  1. Bom Dia! Bom FDS!
    Esse é já para fazer pois tenho um
    lanchinho simples,amanhã.
    Vai saber bem.
    Beijo.
    isa.

  2. É uma muito bom. eu faço um parecido meto mais maçã.
    Bjs

  3. que belo bolinho amiga,bom fim de semana ,beijinhos.

  4. Gosto muito do aspecto do teu bolo.

    Os teus gatos são lindossssssss.
    bjsss

  5. FICOU BONITO O BOLO , PENA QUE OS MEUS SAEM UM DESASTRE, BJS E BOM FIM DE SEMANA

  6. As receitas para aproveitar fruta são sempre bem-vindas!
    Mais cedo ou mais tarde dão imenso jeito.
    O bolo ficou delicioso, óptimo aproveitamento.

  7. Faço um bolo bem parecido. Fica divino né?
    Bjs

  8. E se for ao frigorífico, come-se fresquinho que é uma maravilha! 🙂

  9. Oie, td bem? Esse bolo ficou d+ mesmo!!!

    Bjus e ótimo final de semana!

    Grazy
    http://deliriosgourmet.blogspot.com

  10. Estes bolinhos de maçã são bem divinais.
    Feliz Domingo ♥

  11. ai que bom!!!!!!!!!!!!

  12. Que maravilha!… lindo e super apetitoso!
    babette

  13. Mais um que me deixa de água na boca…
    Bjs

  14. Adoro maçã nos bolos.

    Bjinho
    Papinha Doce

  15. Fiz sucesso com este bolo!
    Gostaram muito e ficou muito bonito.
    Beijo.
    isa.

  16. Obrigado a todos pelos vossos comentários e visitas…
    Querida Isa, k bom k testou e ficou aprovado.. Fico sempre tão contente por testar kida 🙂
    beijinhos a todas e obrigado 🙂

  17. Que bolinho tão bom!!

  18. Os ingredientes são excelentes e o bolo ficou com um aspecto divino!
    Beijinhos,
    Lia.

  19. Anonymous on 12 Agosto, 2010 at 10:30 AM said:

    Deve ser óptimo. Só esqueceste da quantidade de farinha ?
    Lili

  20. Anonymous on 12 Agosto, 2010 at 10:30 AM said:

    Deve ser óptimo. Só esqueceste da quantidade de farinha ?
    Lili

  21. sim,.. seria bom informar também a quantidade de farinha,… para a receita fica facil também para quem nao sabe tao bom como fazer bolo,.. obrigado.

  22. Obrigado a todas pelos vossos comentários e visitas.
    Lili e Klaus, realmente foi uma falha minha ao passar a receita, neste momento já está rectificado.
    Agradeço muito o reparo :)…
    Espero que gostem do bolo..
    beijocas a todas/os

  23. Legal,.. já ví que voce adicionou a quantidade da farinha,.. OBRIGADO – agora eu também posso fazer esse bolo,.. sou alemao e gosto bolo com maçãs 🙂 È mais facil aqui no Brasil encontrar bolos com Bananas do que com maçãs. Valeu… bjs

  24. adoro as receitas de bolos que kevam fruta. porque como dizes quando ha fruta as estraghar-se num bolinho vai bem
    e de maça nham

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