Bolo de ananás molhadinho

Mais um bolinho que saiu da nossa cozinha… Tinhamos ficado de olho nele numa teleculinária e desta vez não passou, e adaptá-mos à bimby. Ficou muito gostoso, super molhadinho como diz o nome.
Decidimos fazer umas alterações, deixo a receita conforme a fizemos.


Ingredientes:
1 lata ananás peq
200 gr açúcar
150 gr farinha
150 gr noz em pó
4 ovos
200 gr óleo
1 iogurte 
1 colh sopa fermento pó


Preparação:
Ligar o forno a 180º, untar uma forma de mola com óleo.
Colocar a noz no copo, e programar 10 seg / vel 9 de forma a ficar pó.
Escorrer o ananás, reservando a calda, corte-o em pedaços e coloque na bimby e triture-o. Juntar os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar e programe 5 min vel 4.
Adicione a farinha, o fermento e a noz em pó e programe 8 seg / vel 6.
Verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 1 hora. 
Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme, regue com a calda do ananás, deixe arrefecer totalmente.

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21 Thoughts on “Bolo de ananás molhadinho

  1. Ai amiga PERFEITO!!!
    Noz e ananás!!! que tentação! Essa fatia sabia bem agora ao pequeno almoço!!!
    Beijinhos

  2. Ficou excelente.
    Bjs

  3. É o meu bolo preferido, mas gosto de sentir os pedaços da fruta…. e com
    iogurte e noz ….é novidade que me
    deixa curioso.
    Beijo

  4. Xana,é para festejar o meu regresso?
    Adoro esse bolo!
    Beijo.
    isa.

  5. Ficou mesmo excelente!
    Adorei a mistura do ananás com a noz, deve resultar muitíssimo bem.

  6. Ficou bem perfeito e o sabor tem que ser mesmo exótico.
    Excelente receita ♥

  7. lindo!!!
    jinhos linda:)

  8. Que maravilha, imagino-o fresquinho saido do frigorifico…
    Bjs

  9. ESSA FATIA PARECE QUE ESTA A CHAMAR POR MIM, FICOU LINDO, BJS

  10. Adoro bolos molhadinhos, óptimo 🙂

  11. Hummm noz e ananás que bom 🙂

  12. esse bolo deve ser uma delicia!!
    um beijinho grande

  13. Adoro doces com ananás, deve ter ficado muito bom!!!

  14. Xana,

    Todas as vezes em que venho cá, fico tentadíssima com tuas preparações, rsrs. Esse bolo parece ser delicioso (ainda mais molhadinho!), rsrs.

    Beijão e boa semana

  15. Nossa que bolo lindo!!!

    BJs…Ótima semana!!!

  16. Nossa que bolo lindo!!!

    BJs…Ótima semana!!!

  17. Prabéns! Seu Blog é show!
    hummmmm…Amei tudo que vi e li!
    Venha me fazer uma visita e deixa seu comentario!
    Fica com DEUS!
    Que ele te abençoe sempre!
    Bjs!
    http://receitasdatatialves.blogspot.com/

  18. Este bolo deve ser uma delícia t~em dois ingresientes que adoro noz e ananás;)

  19. eu gosto tanto de bolo de ananas. olha que bem que fizeram, o bolo esta um mimo!!!!

  20. Este bolo deixou-me curiosa 😉
    Ananás e noz hummmmm.
    Beijinhos
    Romã :*

  21. Ahah! Não é só de ananás 🙂 Leva a maravilhosa noz, fruto que adoro. Molhadinho, ainda deve ser melhor. Gostei 🙂 Bjs

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