Lulinhas com molho de fricassé

Esta também vem no livro da knorr, que me foi oferecido na semana passada.
Adoramos lulas, e ando sempre à procura de novas receitas… 
Estavam bem gostosas, e com o bonus de serem super rápidas de preparar.
Servi com linguini.


Ingredientes (4 pess):
1 Kg lulas congeladas em argolas (usei lula inteira e cortei)
1 colh sobremesa de amido de milho Maizena (usei maizena express para molhos)
1,5 dl água
2 gemas
30 gr vaqueiro alho (usei vaqueiro, azeite e alho picado)
1 knorr natura de galinha
sumo de limão ou vinagre de sidra
salsa picada



Preparação:
Coloque as lulas em argolas dentro de um coador de rede, passe por água fria até descongelarem e deixe escorrer bem.
Dilua o amido de molho na água, o sumo de limão, junte as gemas e mexa com um garfo até estarem completamente desfeitas.
Leve a vaqueiro alho ao lume e deixe aquecer bem.
Introduza as lulas bem escorridas e salteie sobre lime forte, mexendo até estarem opacas. Reduza o lume, adicione o knorr natura e a mistura preparada, mexa bem e deixe engrossar um pouco mexendo sempre. Salpique com salsa picada e sirva

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

21 Thoughts on “Lulinhas com molho de fricassé

  1. Ficaram tão bem e é fácil de fazer.
    Bjs

  2. Venham as lulinhas, um prato delicioso ♥

  3. Ficaram com um óptimo aspecto as tuas lulinhas!

  4. Um pratinho mesmo fantástico.
    Beijinhos

  5. ficaram com um aspecto delicioso!!!!
    PS: não me canso de olhar os teus gatinhos, São lindos!!!!
    Beijinhos

  6. que delicia!adorei!

  7. Que delicia Xaninha! Super bom aspecto!

    Beijinho**

  8. Belas lulas gostei da receita

    bjs

  9. Parecem óptimas, sim senhora. nunca as tinha visto servidas com massa. mas é uma ideia=) bjits

  10. Xana,

    adorei a ideia de server as lulas com esparguete, geralmente é sempre com arroz.

    Bjinho

  11. Olha, p´ra mim tanto marchavam com esparguete, com arroz, com salada e tb iam só e simplesmente as lulinhas…deliciosas
    beijocas grandes

  12. Hoje estamos em sintonia.
    E vejo que partilhamos o mesmo pelas lulas 🙂 Eu adoro e como não podia deixar de ser adorei esta sugestao.
    Vou levar a receita comigo para poder experimentar.

    Beijinhos

  13. Hummmm… De dar água na boca, que delicia! Adorei! Bjinhos

  14. Adorei Xana…Aliás adoro sempr tudo o que fazes!

  15. Adoro lulas mas nunca comi assim, parece bom 🙂

  16. QUE BELAS LULAS COM ESSE MACARRÃOZINHO…
    BEIJO

  17. Que delícia de lulas!!! Também gostamos cá em casa, especialmente o marido.
    Bjsss, inclusive para a criançada ;)))

  18. Gostei da receita! Assim nunca fiz.
    Eu cá não resito a umas lulinhas! lol
    Beijinhos.

  19. Tenho muita vontade de experimentar lulas, mas ainda não fiz aqui em casa.

    Aguardo você lá no nosso passatempo alquimia de ingredientes, ok?

    Bjs

  20. Gosto muito de fricassé, com lulas parece-me uma excelente sugestão 🙂

    bjs

  21. hum que marvailha:-)

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

Post Navigation