Couve frita com bacon

Um acompanhamento muito saboroso. Pena a pequena não gostar de coisas verdes… 


Ingredientes:
Couve coração
Cebola e alho picados
Bacon 
Hortelã
Vinho branco
Azeite, sal e pimenta
Mostarda antiga


Preparação:
Cortar a couve em pedaços. Cortar também o bacon em cubos e coloque-o num tacho, juntamente com o alho picado e um fio de azeite. Levar ao lume e deixar corar. 
Adicionar a couve e a cebola e tempere com sal, pimenta e a mostarda antiga.
Cortar a hortelã em juliana e aromatizar a couve. Deixe cozinhar um pouco.
Refrescar com o vinho branco, tapar e terminar a cozedura da couve, em lume brando.

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25 Thoughts on “Couve frita com bacon

  1. Xana, que óptimo!!Gosto bastante assim da couve.

    Bjs

  2. Um acompanhamento diferente, mas muito saboroso!

  3. Uma óptima ideia, para eu fazer a uma couve que tenho ali a pedir socorro.
    Beijinhos

  4. Amiga, adoro couve e assim com o bacon é um excelente acompanhamento!

    Beijinho*

  5. Adorei esse acompanhamento pois adoro legumes salteados com bacon
    Òptimo aspecto

    bjs

  6. hum!deve ser muito bom!

  7. Muito diferente mesmo, apesar de nao ser muito “amante” de “coisas verdes” eheh

    Bjinho
    Carina

  8. Hummmm sem comentários,manda masé para cá um pouquito…miauuus

  9. Oi querida
    Gostei muito do novo layout, ficou lindo!
    Adoro couve frita ou refogada.
    Um abraço
    Léia

  10. Hummm,delícia!!!Ainda não fiz com bacon, mas ficar ótimo!!!Já fiz couve(aquela bem verdinha)esta sua parece repolho verde,com bacon é uma delícia!!!
    O meu pequeno tb não come muitas coisas verdes, mas ama brócolis!!!

    Bjs…

  11. Eu já fiz algo desse tipo.
    É verdade que é um belo acompanhamento 🙂
    Bjs

  12. olha que grande ideia!Tenho de experimentar!!

    beijinhos

  13. Bem saboroso ♥

  14. Uma delícia mesmo, mas é difícil pôr os pequenos a comer algo com a cor verde. O meu implica até com a folhita de salsa…
    Beijinhos,
    Lia.

  15. Para mim seria optimo mesmo sem ser como acompanhamento, adorei o aspecto Xana.Beijinhos.

  16. Irresistível! Um excelente acompanhamento.
    Beijinho amiga Xana.

  17. Adoro como acompanhamento, é delicioso.
    Um beijinho e bom fim de semana.

  18. É a minha cara! Eu não precisava de mais nada, comia só isso! O toque do bacon e da mostarda fazem maravilhas!

  19. HUMMM PARECE MUITO BOM!
    GOSTEI DA FOTO DO PERFÍL!
    BEIJO

  20. Obrigado a todas/os pelos vossas comentários e visitas :)…
    Estava óptimo mesmo, é receita a repetir..
    beijinhos a todos

  21. Xana, que boa idéia. Nunca tinha pensado em temperar a couve com vinho. Deve ficar muito bom.

  22. Hummmmmmmmmmm
    que aspecto delicioso…
    Amei mesmo…
    Posso me servir?
    Bjinhos fofos

  23. Também gosto muito, até como só assim simples. A minha filha também não come,mas eu insisto um dia pode ser que goste .
    Bjs

  24. está-me a crescer água na boca!! Que receita bonita…de cores bonitas…
    um belo acompanhamento, para qualquer ocasião! Beijinho xana

  25. Pelos ingredientes e pelo aspecto é de certeza muito bom Xana.
    Bjs

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