Porco na Actifry

Tinha metade de uma perna de porco no congelador há imenso tempo. Juntei com um pouco de entrecosto e decidi cozinha-la na actifry…  Da próxima vez tenho de experimentar, ou colocar um pouco mais de azeite, ou deixar menos tempo, ficou um pouco seca a carne, apesar da marinada que tinha. Acho que como os pedacinhos eram pequenos, menos tempo ficava perfeito.

Ingredientes:
Carne porco aos pedacinhos
2 colh chá massa pimentão
Coentros
Vinho branco
Oregãos
1 knorr natura carne
3 dentes alho
3 folhas louro

1 colh azeite

Preparação:
Temperar a carne com a massa de pimentão, o vinho, os oregãos, o knorr, o alho picado e as folhas de louro e deixar tomar sabor por um tempo. (No meu caso foi só cerca de 20 minutos)
Colocar tudo na actifry, com o azeite, por cerca de 20 a 25 minutos. No final colocar os coentros e mexer.

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25 Thoughts on “Porco na Actifry

  1. Olá Xana,
    Pode ter ficado um bocadinho seca mas tem óptimo aspecto. Tens de te habituar à maquineta e ir experimentando, afinal é assim que aprendemos na cozinha, não é?
    Beijinhos,
    Lia.

  2. Ficou com bom aspecto. A mim também me acontece se me distraio a carne fica mais um pouco e fica seca.
    Bjs

  3. A carne ficou com muito bom aspecto, e a receita é fantástica, sabe sempre muito bem.
    Eu não costumo programar mais que 20 minutos, dependendo da quantidade, mas gosto sempre de juntar um pouco da marinada em que tempero a carne.

  4. de aspecto está super boa…….com uma saladinha poderia bem ser o meu almoço….(pois é só que não consigo ainda comer …a dor de destes ainda persiste)

    mil beijocas

  5. Uma carninha saborosa, para uma refeição bem gostosa! 🙂

  6. Ficou uma carninha de porco bem apetitosa.

    Beijinhos

  7. O aspecto está óptimo, de certeza ficou delicioso!
    Beijinhos

  8. Oi amiga!!
    Como você faz de algo que parece simples um banquete, hein?! =)
    A carne ficou linda…douradinha…e seu arrozin…soltinho e bem temperadinho…huummmm…
    Almoço perfeito!
    Um bejim e um dia vitorioso prá vc, viu?!

  9. uma rceita bem saborosa
    acredita que ja me apetecia almoçar
    beijinhos

  10. Bem, tens dado bom uso à nossa amiga… lol. Vale a pena , não é?
    Esta carninha ficou com um delicioso aspecto!!! Beijinhos

  11. Ficou com um aspecto super delicioso!
    Deixa lá para a próxima vai ficar no ponto.
    Bjos

  12. Hum! Ficou com um aspecto muito bom esta carne. Deve ter ficado deliciosa.

  13. Essa actifry faz coisas espectaculares.

    Bjs

  14. Que bela carninha…

    Beijinhos

  15. mesmo seca ficou com um asprcto fantastico!!
    um beijinho amiga

  16. Pois é, cada vez me convenço mais que tenho de adoptar uma menina dessas lá para casa (refiro-me à Actifry, claro está!)Ou melhor, tenho é de convencer o maridão!! Eheheheh! Tenho visto verdadeiras delícias a sair de lá e esta tua carninha não fica nada atrás de nenhuma delas! Beijocas!

  17. Realmente vc arrasou com essa receita, adorei mesmo! FIcou lindo o prato! 🙂

    Bjs pra vc, Xana!

    http://deliriosgourmet.blogspot.com

  18. Prometo provar Salmão.
    Alguém muito importante para mim
    ri-se…
    Vou mesmo experimentar.
    A receita deve ter ficado esupenda.
    Tem um aspecto…
    Beijos.
    isa.

  19. Gostei imenso do aspecto!Não tenho actifry, mas começo a ficar fã!

  20. Com esta marinada, só pode ter ficado saboroso!
    beijinho Xana.

  21. j’ai la même friteuse et je n’ai jamais songé à faire autant de plats
    bravo c’est excellent

  22. ola amiga lá vem mais uma receita da famosa maquineta, faço anos para o mês que vêm pode ser que me toque esta prenda , o pior é que o marido não está cá para me oferecer, ao ver estas receitas ainda me a ofereço a mimm propria,beijinhos.

  23. Que máquina infernal…..
    Já estive mais longe de arranjar uma.
    Beijo

  24. Essa maquina é pena não ter no Brasil.Lindo que ficou.
    Edilia

  25. Sabe que eu gosto dela mais sequinha mesmo? Adoro carne de porco.
    Bjs

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