Penne rápido gratinado

Na revista saberes e sabores deste mês vêm algumas receitas “ao mais típico sabor de Itália”, esta foi a primeira que testei. Virão outras de certo.
Super rápido e delicioso. Pode ser feito com os ingredientes que quiserem, eu substituí e acrescentei ingredientes.
Adorámos, é a repetir.
Ingredientes (4 pess):
450 gr macarrão (usei penne e espirais)
40 gr vaqueiro alho (usei vaqueiro e alho picado)
200 gr fiambre aos cubinhos (usei bacon e cogumelos)
400 gr tomate refogado (usei tomate frito)
1 folha de louro (acrescentei manjericão fresco)
Vaqueiro líquida
2 ovos
1 dl creme culinário Vaqueiro (usei light)
pimenta preta de moínho e sal
200 gr mistura de queijos ralados

Preparação:
Ligar o forno a 200º.
Por ao lume uma panela com água e sal e assim que levantar fervura introduzir a massa e deixar cozer, mexendo de vez em quando até estar al dente.
Derreter a Vaqueiro alho numa frigideira, juntar o bacon e os cogumelos, deixar saltear um pouco e acrescentar o tomate, o louro e o manjericão. Mexer e deixar cozinhar sobre lume brando.
Pincelar um tabuleiro de loiça com vaqueiro líquida. Bater os ovos com o creme culinário vaqueiro e temperar com um pouco de sal e pimenta moída na altura.
Escorrer a massa, juntar-lhe o molho de tomate e o creme culinário com os ovos, mexer muito bem e deitar no tabuleiro. Salpicar com o queijo ralado e levar ao lume cerca de 10 minutos com o grelhador ligado.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

36 Thoughts on “Penne rápido gratinado

  1. É uma boa sugestão para um jantar rápido…e com muito boa aparencia. Beijinhos

  2. xana eu adoro massas.
    epa nao tenho ido a papelaria ve-se mesmo. nao tenho as novidades mas vou la hoje
    beijinhos

  3. Parabéns pela receita, está extraordinária x

  4. Esta massas deixam-me completamente rendida.. ADORO! E está com tãaaaaaaao bom aspecto! :p
    Beijinhos*

  5. Ola’
    Penne é minha massa preferida!
    O aspecto de tua receita é maravilhoso, adorei!
    Um abraço
    Léia

  6. Hummmmm,
    como eu adoro massas…
    esta receita ficou-me no gôto.
    Beijinhos 😉

  7. Xana

    Que aspecto tem essa massa!!
    Cá em casa fazia sucesso pois adoramos massa

    bjs

  8. Ficou com óptimo aspecto!!
    As massas são sempre bem vindas.
    Beijinho

  9. hum que boa ideia e aspecto!

  10. nham nham DELICIOSA!
    jinhos

  11. Delicioso este penne!!!!
    Adoro e faço muitas vezes!!!!

    Beijocas 🙂

  12. Querida Xana,a partir de hoje só entro aqui com a boca tapada…
    Devoro os pratos…só pelo aspecto.
    Beijo.
    isa.

  13. Massas é muito bom. É do melhor. Gratinadas no forno nem se fala 🙂

  14. Adoro este género de refeições!
    Ficou com um aspecto mesmo fantástico, e parece bem fácil de fazer.

  15. Massas é comigo. E que delicia que ficou este pratinho!!! Beijinhos

  16. Este vou fazer com certeza .
    Muito fácil
    Beijo

  17. Uma delicia. Tão cremoso. Beijinhos

  18. Pasta gratinada é tudo de bom. Adoro.
    Bjs

  19. Massas é comigo e essa receita é muito prática!
    Tenho um selinho em TANTAS COISAS, passa lá, beijinhos

  20. As massas são uma perdição para mim, adoro 🙂

  21. Quando comprei a revista esta receita chamou-me logo a atenção!
    Ficou com excelente aspecto!
    Beijinhos grandes.

  22. Uma refeição rápida e bem saborosa.
    Tem cada coisa essa revista.

    Bjs

  23. Que boa sugestão e bem cremosa fica esta massa. Bjs

  24. Que coisa mais boa, Xana!
    Beijinhos

  25. Parece-me perfeita!
    beijocas

  26. Parece muito saboroso!!
    Beijinhos,
    Lia.

  27. os comentários anterioresjá disseram quase tudo….gostei muito de verdade………. (mas vou numa de salada)
    beijocas. Estou toda a salivar

  28. Xana ficou mais que boa.Bjoooooo

  29. que bom. Gosto muito de massas com molho de tomate. Ficam tão boas.

    bjos

  30. Que linda ficou, adoro estes pratos de massa, bjs.

  31. Só pode ser bom!
    Adoro massas gratinadas no forno, então com molho de tomate e queijo, é de comer e chorar por mais.
    Beijinhos. Boa semana.

  32. ola amiga, mais uma receita que é uma delicia tenho que esprementar beijinhos.

  33. Hummmm, que bom esse gratinado!!!
    Bjsss,
    Madalena

  34. MUITO MUITO MUITO DELICIOSO!!!!

  35. o jantar de ontem foi baseado nesta receita e foi extremamente apreciado 😉 foi mt facil de cozinhar, e realmente rápido, ideal para jantares de amigos à semana 😉 beijinhos **

  36. Filipa, fico contente por terem gostado :).. Realmente tb fiquei com boas recordações deste prato, ficou mesmo uma delícia e com a vantagem de ser muito rápido 🙂
    beijinhos

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

Post Navigation