Espetadas de chocos c/ arroz de cogumelos

Vi estas espetadas congeladas no jumbo, decidi comprar, já a pensar em colocá-las na actifry (que chata que eu ando..lol ).

Bem, ficaram óptimas, e quase sem gordura. Eu sei que podia cozinhar sem gordura nenhuma, mas sou da opinião que não vale a pena ir a extremos. Com a actifry já se corta imenso a gordura, e uma colher de azeite no comer, dá-lhe um gosto diferente…
Estou contentíssima com a “compra” :).

Ingredientes:
Espetadas chocos
1 colh azeite
sementes de mostarda
sal e pimenta
oregãos

Arroz carolino
Cebola, alho e azeite
Caldo knorr
Cogumelos frescos (eu usei inteiro e laminei)

Preparação:
Na actifry colocar as espetadas, o azeite, e os temperos e programar 25 minutos.
Num tacho, fazer o refogado com a cebola, alho e azeite. Quando começar a alourar juntar os cogumelos previamente laminados e mexer um pouco, até amolecer os cogumelos.
Adicionar o caldo knorr, o arroz, saltear mexendo sempre, e adicionar a água.
Espero que gostem…

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19 Thoughts on “Espetadas de chocos c/ arroz de cogumelos

  1. Pois é… estou ver que agora não dás descanso à nossa amiginha,lol,lol! É sensacional,não é? Gostei da sugestão. beijinhos

  2. Umas espetadas assim faz um jantar muito bom e saudavel.

    Bjs

  3. gostei da receita mas acho que preferia as espetadas grelhadinhas no carvão! 😉
    bom fim de semana

  4. Divinal Xana,bom fim de semana,bjs..

  5. Adorei esses espetinhos devem estar deliciosos!
    Querida bom dia pra você!

  6. Élia on 14 Maio, 2010 at 11:23 AM said:

    Aspecto delicioso:)
    tenho que me decidir!
    jinhos

  7. Xana ficaram lindas e boas.Bjooooo)

  8. Estou por chegar a terras Lusitanas e me breve estarri trincado estas iguarias.
    Adoro ♥

  9. Está tudo maravilhoso, quer as espetadas, quer o arroz de cogumelos,q ue eu gosto muito.

    beijinhos

    http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/

  10. Cumadi…
    Essa máquina sua é muito chicosa!:}
    Eu nem sei o q são chocos…mas deve ser bom…pq as cumadis sempre fazem, né?! =)
    Eu acho seu prato lindo! Todo bordado…tá muito chique, viu?! 🙂
    Um bejim e uma linda sexta!
    Vinni

  11. Está com um ótimo aspecto.
    Bjs

  12. Que bom aspecto, sem dúvida que esta facilidade é o melhor!

  13. Nao conhecia esse prato, muito diferente e o aspecto é otimo!
    Um abraço
    Léia

  14. Que delícia! A Actifry dá um jeitaço! bjinhos

  15. ficaram excelentes as tuas espetadas.
    bjs

  16. Que maravilha de espetadinhas!!!
    Beijinhos,
    Lia.

  17. Olá,Xana!
    Que refeição tão boa!

    Bjinhos

  18. essa maquina nao para lol
    mas assim e que ha que dar uso
    esta muito bom
    bom fim de semana

  19. Que belas espetadas!!! Essa Actifry não tem parança!!!
    Bjs e bom sábado!
    Madalena

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