Sopa de Feijão e lombardo

Esta é a sopa que mais gosto, definitivamente. A minha mãe fazia imenso, e eu adorava.. Claro que a minha não fica igual, mas estava gostosa. Toda a gente sabe fazer, mas deixo a minha receita.
Adaptei à bimby, e facilita na altura de a passar..
Ingredientes:
3 batatas aos pedaços
3 cenouras aos pedaços
3 dentes alho
1 lata peq feijão
1/2 lombardo ripado
Preparação:
Colocar no copo as batatas, 2 cenouras, os dentes de alho e meia lata de feijão. Completar com água até aos 1,5 litros. Na varoma a couve ripada e a cenoura aos cubos. Programar 25 min / temp varoma / vel 1.
Quando terminar, retirar a varoma, passar a sopa por 2 min vel 7 a 8. 

Adicionar ao copo o restante feijão, a couve e a cenoura e programar mais 5 min / vel colh inversa / temp varoma.

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16 Thoughts on “Sopa de Feijão e lombardo

  1. Gosto imenso destas sopitas, bem deliciosas e ficamos com a barriguinha super satisfeita.
    Páscoa feliz x

  2. Também gosto imenso.
    Bjs

  3. Mais uma fã da Bimby!
    Para uma pessoa só…ñ compensa.
    Que deve ser fantástica…lá isso deve!
    Beijo.
    isa.

  4. Que bom ,nós cá em casa gostamos todos.

  5. Eu também gosto muito destas sopinhas e feijão com couve faz sempre elmbrar a comidinha da mãe. 🙂
    beijinho e boa Páscoa!

  6. Que sopinha boa Xana,adoro sopa e se tiver umas carnuxas ou chouriço,hummm,boa páscoa para ti e restante familia,bjs…

  7. Adoro sopinha de feijão! 🙂

  8. Xana, esta também é a sopa que mais gosto exactamente porque era a que a minha mãe fazia mais vezes!
    Aos domingos havia sempre esta sopa… e depois da banhoca, já de pijama comia um pratinho a ver um episódio do MacGyver… lol
    Beijinhos.

  9. Tb é das minhas favoritas, consistente como gosto.
    Feliz Páscoa-
    bjsss

  10. Tambem gosto muito!Acho que deve ter ficado bem gostosa.
    Uma Páscoa Feliz para ti e família.

  11. Hummm, linda sopa!!!

    Bjs…

  12. uma sopa bem reconfortante que sabe sempre tao bem.
    beijinhos

  13. Uma sopinha como costumo fazer cá em casa pois gostamos muito!!!

  14. Este comentário foi removido pelo autor.

  15. Xana é mesmo a sopa da Mãe!!! A minha faz igual e é a minha preferida e a que tenho mais saudades de comer. Quando lá vou a casa e ela tem, trago sempre uma caixa com sopa!! Ainda bem que colocaste aqui, assim já posso bimbar-la!! LOL
    Obrigada

    Beijocas,

  16. Obrigado a todas/os pelas visitas e comentários 🙂
    Ana k sejas bem vinda ao ratatui :)… Fui tentar retribuir a visita, mas está confidencial… Volta sempre…
    beijos grandes a todas/os

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