Batatinhas com cogumelos

Eu não ligo nada a batata, nem frita nem cozida. A forma como me sabe melhor é em puré mesmo. 
No entanto, ontem, decidi experimentar uma receita diferente, que encontrei numa revista da mulher moderna, que me pareceu bem gostosa.
Definitivamente nunca pensei que fosse tão boa, foi 1 surpresa deliciosa, aconselho-vos a provar, estava fantástico até para mim :)…
Amanhã mostro o que as acompanhou 😉
Cá vai a receita conforme está na revista:

Ingredientes:
600 gr batatinhas
0,5 dl azeite
4 dentes de alho
200 gr cogumelos frescos
8 tomates cereja (não usei)
1 colh. sopa salsa picada
Preparação:
Descascar as batatinhas e cozer em água com sal.
Picar os dentes de alho e refogar no azeite. Juntar as batatinhas e saltear. Cortar os cogumelos ao meio (eu usei inteiros, porque eram dos pequenos) e juntar às batatas. 
Acrescentar o tomate e a salsa picada.

Temperar com sal e pimenta e saltear mais um pouco.

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28 Thoughts on “Batatinhas com cogumelos

  1. Xana devem ser ´óptimas
    Jnihos gulosos

  2. xana etao mesmo uams belas batatas e com cogumelos que eu adoro
    beijinhos

  3. Olá Xanoca!

    Realmente parece ser uma bela receita!

    vou levar!
    jinhos

  4. Hummmmm, essas batatinhas salteadas amiga … vou te dizer, delícia!

    Beijinhos, muitos

  5. É um acompanhamento diferente mas mesmo muito apetitoso.

  6. Ficaram diferentes e bem apetitosas 🙂
    beijinhos*

  7. dessas batatinhas´que é que não gosta? eu ia adorar de certeza pois sou muito batateira…….
    beijinhos

  8. Olá, vc é a 1ª pessoa que eu vejo que não gosta de batata!!!E devem estar maravilhosas, eu amo batata de todos os modos!!!

    Obrigado pela visita!!!

    Bjs…

  9. Adoro batata cozida com casca!!
    Olha,Xana,o meu post de hoje é dedicado a 3 pessoas que transformam em arte as receitas de cozinha!
    Vai ver se estás lá…
    Beijo.
    isa

  10. Ai que delícia, deve ficar maravilhoso.
    Bjs

  11. Que maravilha, gosto muito de cogumelos.
    bjss

  12. Que bom aspecto Xaninha. Uma delicia. Bjs

  13. Eu por acaso é mais ao contrário, adoro batata cozida, se fôr de boa qualidade, e assada nem se fala! Em puré é que torço mesmo o nariz… Adorei, mas acho que se fizer, vou acrescentar o tomatinho, ainda ficaria melhor (adoro tomate!)!

  14. Excelente acompanhamento.

    Beijinhos

  15. Pois eu já sou fã de batatas, que acho um vegetal bem versátil. As suas batatinhas ficaram com um aspecto tão bom, que vou levar a receita, rsrs.

    Beijinho e boa tarde.

  16. Tão simples de fazer e assim tão delicioso! Entao com cogumelos!!!humm

  17. A combinação é perfeita! Uma delícia.
    Bjinhos

  18. Olá,Xana!
    Que batatinhas deliciosas!!

    Bjinhos

  19. Simplesmente delicioso, adorei esta receitinha.

    beijinhos:))

  20. que belo acompanhamento!
    adorei!
    babette

  21. Excelente acompanhamento x

  22. E que bom aspecto! bjinhos

  23. olha que belas batatinhas, devem estar boas, beijinhos.

  24. Simples e gostoso!! Acho que meu maridão vai gostar!
    Beijinhos

  25. Xana, ao contrário de vc, sou doooido por batatas! E essas me parecem deliciosas!
    bjo 😀

  26. Hummm tenho de fazer tb,bjcas…

  27. Que batatas com óptimo aspecto!! Adorei a tua ideia!!
    Beijinhos*

  28. Adorei essa receita.As batatas devem ficar uma delicia!!!
    Sabes que eu também sou maluca por puré mas o meu marido e os meus filhos detestam e então raramente como.

    beijinhos

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