Bifes Perú no forno

Já tinha passado por esta receita, no blog da Alcina, e tinha-me chamado à atenção. Finalmente decidi-me a fazê-la.

Não fiz alterações, só que em vez do fiambre, coloquei salsichas de cachorro, porque tinham sobrado de um petisco no dia anterior.


Ingredientes:
Bifes de perú
sopa de cebola
cogumelos laminados
1 pacote de natas
queijo ralado q.b.

Preparação:
Passar os bifes de peru pela sopa de cebola e colocar no pirex. Por cima espalhar os cogumelos e as salsichas cortadas. Finalmente regar com as natas e levar ao forno até estarem cozinhados.
Colocar o queijo ralado e levar mais um pouco ao forno para gratinar.
Servi com puré feito na bimby, mas ficou um pouco líquido demais para o nosso gosto.. Da próxima sai melhor :)…

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27 Thoughts on “Bifes Perú no forno

  1. Olá! Já me deste ideias para o jantar de amanha:) Eu uso sopa de cebola em muitos pratos. Para além de engrossar molhos, acho que dá um sabor delicioso.
    Bjinhos

  2. Fizeste um aproveitamento ao mesmo tempo e isso é bom 🙂
    Tem bom aspecto!

  3. Bom petisco, Xana! Pois, se seguir a receita do livro base da Bimby, o puré fica um pouco líquido. Eu rectifiquei e coloquei menos leite (400 g em vez de 500 g) mas também depende da batata, acrescentei uma pitada de noz-moscada e em vez de triturar 20 Seg., Vel. 3, dou 30 Seg, Vel. 4-5-6 (10 Seg. +/- em cada velocidade).
    Beijinhos

  4. Que lindos bifinhos…
    Ficaram com um aspecto delicioso.
    Votos de boa semana.
    Bjs

  5. Nunca experimentei o “pirum” com a sopa de cebola. Mas gostei da ideia!!
    Beijinhos

  6. A sopa de cebola dá um sabor excelente aos cozinhados 🙂
    Ainda este fim de semana fiz e adoooooooooro :p
    Beijinhos*

  7. É simples,como gosto.
    Esta vou fazer, ainda esta semana
    pois já tenho tudo esperando.
    Beijo

  8. Boa semana!
    Beijinhos
    Paula

  9. Hummmm deve ser bom, aqui terei que trocar por frango, já que não tem peru para vender (tirando o natal hehehe)
    bjss

  10. ficou um bom pratinho.
    podes mandar esse prato para o meu jantar?
    beijinhos

  11. Quando faço perna de peru no forno, por norma, leva a tal sopa de cebola. Acho que fica muito bom.
    Mas com essas natas fica mais guloso ainda!
    Beijinhos.

  12. que delicia de bifinhos de peru e bem fácil assim feito no forno adorei ver…jinhos doces xxx

  13. Xana, estes fifinhos é uma óptima ideia para o jantar…estão combom aspecto.
    beijocas

  14. Aqui no Brasil não é tão comum a carne de peru, mas eu gosto muito. Fiquei com vontade. =)

  15. Também uso muito a sopa de cebola, ficaram maravilhosos, bjs.

  16. Oi Xana! Que gostosura de refeição, eu também serviria com purê!
    Beijinhos

  17. Xana ficou um delicioso!!!bjokas.**))

  18. Bem apetitoso.
    Beijinho

  19. Parece-me muito gostoso, gostei do blog todo e estou seguindo.

    Se der, dá uma passadinha lá no meu!

    Um abraço

    João Mario
    http://picadinhodebacana.blogspot.com

  20. Olá,Xana,
    Esses bifes,está com um aspecto excelente,e deve ser muitíssimo bom!

    Bjinhos,
    Boa semana

  21. Deve ter ficado realmente uma delícia!!!

    Bjs…

  22. Olha que engraçado! Também tenho esta receita para postar e estive para postá-la hoje, mas depois decidi-me pelo franguito que aparece hoje no meu blog! Estes bifes de peru ficam deliciosos e são bem práticos de preparar! Beijinhos!

  23. Bom fim-de-semana!

    Beijinhos

  24. É verdade,Xana,entusiasmei-me com a bimby. Estive para a comprar.
    Mas achei muito caro para 1 pessoa só.
    Mas falam tanto nela…
    Beijo.
    isa.

  25. Olá amiguinha
    Bela ideia estes bifinhos né 🙂 cá em casa fazemos algumas vezes e gostamos muito, a adição do fiambre é nova mas também fica bem e as salsichas deve ser bom também.
    Ainda bem que gostaram
    Beijinhos

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