Lombinho porco recheado


Foi mais 1 semana para esquecer, agradeço novamente a todos, o carinho e a atenção comigo… Falta ainda uma semana para acalmar a minha vida profissional, depois voltarei a visitar os vossos cantos com mais atenção.
Não tenho cozinhado nada de complicado, e este prato já foi feito há uns tempos…
Adorámos mais esta forma de fazer lombinho de porco.
Mais fosse, mais se comia :)…

Ingredientes:
Lombinhos de porco
Fatias de queijo
Ervas finas, mangericão, alho moído
Louro
Azeite
Vinho branco

Preparação:
Ligar o forno a 180º.
Cortar os lombinhos ao meio, sem os separar na totalidade. Temperar com sal, alho moído, mangericão e ervas finas. Cobrir com as fatias de queijo. Enrolar e atar com fio de cozinha.
Temperar com azeite e o vinho e deixe marinar por 15 minutos.
Escorrer da marinada e corar a carne em azeite.
Dispor a marinada num tabuleiro e colocar a carne por cima.
Levar ao forno por 20 minutos

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51 Thoughts on “Lombinho porco recheado

  1. bem amiga já sentia a tua falta!!!
    mas voltas-te em grande adorei esse lombo!
    bjs

  2. Amiga,

    adoro lombinho, o teu está divinal!

    Quero agradecer o teu carinho para comigo, sempre!

    Um beijo mt grande minha boa amiga, também não te esqueço …

    Continuação de BOM FDS

  3. Adoro lombos e lombinhos recheados!
    Este está com uma cara óptima…
    Beijinhos.

  4. xanocas minha querida amiga,que lindos ficaram,jinhosssssssssss

  5. Lombo com queijo e ervas aromáticas deve ser uma delícia!
    Xana, até nas alturas de maior azáfama tu nos visitas! És um doce!:)
    Pois, os nossos dias estão a chegar, temos que preparar algo giro!
    Bjókas Krida******

  6. Adorei este lombinho!
    Obrigada pela visita
    Bom fim de semana
    Beijos
    Você foi lá no blog da Gamela

  7. Gostou das mudanças do blog, algo que achas que falta?
    beijos

  8. A minha forma favorita de comer lombo de porco é recheado… fica muito saboroso 🙂

  9. Xana,vim num pulinho dizer-te q.o prato deve ser muito bom!
    Mas há mais: calcula q. tenho os brônquios pouco bons e cansa-me a
    tosse.
    Já estou a tratar e,se Deus quiser
    amanhã estarei melhor.
    Beijoo.
    isa.

  10. É muito bom o lombinho com o queijo.Eu gosto muito 🙂
    Beijinho

  11. Oi também senti a tua falta 🙂
    Mas o que importa é regressar e que tudo esteja bem.
    O lombinho parece-me uma maravilha, eu já gosto dele de qualquer maneira, assim melhor.
    bjinhos

  12. Humm, deve estar muito gostoso! Lombinho recheado logo com queijo! Em casa somos ratinhos para queijo! rs

  13. Amiga por poucas vezes que andes por este mundo virtual, eu nunca te esqueço e só desejo que encontres a felicidade. Beijios grandes desta amiga que te adora. jinhosssss

  14. Minha querida Amiga, obrigado pela sua visita, sabendo que o tempo anda muito curto por essas bandas… e também pelo “desvio” de endereço que teve de fazer para a minha nova tasca… 🙂
    Quando isto por aqui (Blogger.com) estiver normalizado, diga qualquer coisa. E que a semana que falta passe depressa…
    Beijinhos e obrigado.

  15. Oiiies…afff…essa carne, adoro carne de porco…sei que ta dificil passar no meu blog…tem pessoas reclamando não sei o que ta acontecendo…o blogger não me responde…rsrs!!!Bjinhus e bom findi pra você!!!

  16. Amiga, também tenho andado sumida dos blogs das amigas, estou um pouco adoentada, mas já estou voltando ao normal.
    Gosto de lombinho de porco e farei da próxima vez assim como vc fez, deve ficar maravilhoso.

    Mil beijos

  17. Xana…nota 1000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
    Amei a receita!

    bjsssssssss

  18. Que belo recheio! Aprovado!

  19. Esse lombinho fica delicioso!
    O aspecto é optimo.
    Bom domingo!

  20. Olá Xana
    Devagarinho se vai ao longe.
    Este teu lombinho ficou super divinal.
    Feliz fim de semana x

  21. Olá Xana, bem vinda novamente ás lides blogueiras, gostei bastante da tua versão de lombinho, obrigado pela partilha, bjs.

  22. delicia este lombinho,nunca fiz recheado deve ficar gostoso.
    Passe no meu blog que tenho um mimo para você.
    Edilia

  23. Xaninha, bela receita, desde os lombinhos aos ingredientes, espero que descanses pelo menos este domingo, beijocaquinhas amiga…

  24. De vez em quando andamos todas assim num corropio….Adorei o lombinho 🙂

  25. Gostei muito desse lombo… qualquer dia aventuro-me.
    Bjs

  26. por aqui as coisas tbem andam muito corridas, espero poder voltar a postar com a frequencia de antes.

    Bjks

  27. Vim te desejar uma óptima semana e dar-te muitos jinhossssssss

  28. Acredito que tenham “ido” todos. Com esse aspecto… aqui também não sobravam.
    Beijinhos

  29. Miga, esse teu lombinho ficou com um aspecto bom demais!! 🙂
    Beijoquitas!

  30. ola linda que bom ver-te de novo aqui. e co um belo lombinho rechedao que deve ser uma beleza.
    espero que passe rapido esta semana para voltares a tu avida calma.
    beijinhos

  31. Eu até pensei que me estava a escapar alguma. É que o meu tempo também anda curta, para fazer a ronda a todos os blogs, todos os dias. Bom o teu prato amiga.
    Está a chegar o grande dia lol. Bjs

  32. muito bom aspecto , já fiz uma coisa parecida , mas com perna de peru desossada 😉

    beijinhos e bom trabalho

  33. Querida quando poderes passa no meu blog, tenho lá um desafio engraçado para ti, quando tiveres disposisão para isso claro, até o podes copiar e pôr em rascunho como eu faço, caso queiras, depois não te esqueças de dizer alguma coisa, beijinhos amiga…

  34. Só passei para te desejar uma óptima semana. jinhos grandes

  35. Aqui passei,cheia de sono (já troco
    as letras!)pq. a tosse ñ me tem dado tréguas.
    Beijo.
    isa.

  36. Oi voltei cá para te dizer que tens um desafio lá no meu cantinho!
    Bjcas.

  37. Amiga,

    passei para te dizer que tenho um miminho com néctar, para te oferecer, lá no meu cantinho!

    Beijinhos grandes

  38. Olá,
    Gostei muito desse lombo…

    deixei-te um selo no meu blog

    bjs

  39. Adoro lombo, vou experimentar a tua receita.
    Beijinhos,
    Paula

  40. Ai! Que maldade. Como não provar???
    Como emagrecer???
    Vou ter que provar e malhar, está com uma cara tão boa!
    Bjs, Ana
    http://utilnecessario.blogspot.com/

  41. Que maravilha… simplesmente perfeito..s.enti até o cheirinho daqui…

    Xana,

    Te deixei um mimo em meu blog, se quiser é claro, não sinta-se obrigada… caso aceite, o link está aqui, para facilitar…

    http://receitasuruguai-brasil.blogspot.com/2009/03/super-chefeu-to-me-achando-hehehehehe.html

    Besitos

  42. Miguinha,já melhor,deixo-te os parabéns pelo Dia do Blogueiro!
    Tens selo no meu blog.
    Já durmo melhor = bem disposta!!
    Beijo.
    isa.

  43. Que maravilha de lombinho!Deve ter ficado muito gostoso mesmo!!
    Beijinhos

  44. que asepcto delicioso tem este prato deve ser mt bommmmmmmmmmmm:)
    Linda tens um mininho no meu blog
    bjs

  45. Desculpa,mas hoje (e sempre…)
    estou numa de “dar ternura” às pessoas de quem sou AMIGA.
    Aqui vai ela.
    Apanhaste? Boa!
    Beijo da “maluquita” q. dá por nome…
    isa.

  46. Amiga tenho saudades tuas…está tudo bem…pareces andar deprimida. Deixo um ramalhete de beijos para a blogueira e AMIGA, mais fofa e querida. Beijinhos

  47. Continuo procurando coisas simples e rápidas.
    Já tardam, já me atormento.
    Aguardemos
    Beijo

  48. Já ñ passo sem deixar um carinho,
    aos Amigos
    Beijo.
    isa.

  49. Amiga,

    passei para te desejar uma óptima semana e dizer-te que tenho selinhos para partilhar … se gostares, ofereço com muito gosto!

    Um Xi

  50. Hummm deve estar uma delícia!!!

    Bjs…

  51. Hummm este lombo recheado deve ser optimo! 🙂

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