Queques de limão e iogurte

Esta receita foi inspirada na net, num blog (peço desculpa mas já não sei qual foi). Já há uns tempos que andava no meu caderno.

Fiz umas alterações, e ainda terei de fazer mais algumas da próxima vez, porque embora a consistência ficasse muito boa, ficaram pouco doces, e se levassem o sumo do limão não se perdia nada.
De qualquer maneira, souberam muito bem ao lanche de um dia destes 🙂
Ingredientes (6 queques):
150gr farinha
1 iogurte natural
1/2 colh chá fermento
60gr Açúcar
1 ovo
50 ml óleo
Raspa de 1 limão

Preparação:
Ligar o forno a 200º e untar as formas dos queques.
Juntar, numa tigela grande, a farinha, o fermento, o açúcar e a casca do limão picada.
Com um garfo bater o iogurte e o ovo. Juntar o óleo e misturar nos ingredientes secos.
Mexer com a colher de pau até todos os ingredientes estarem ligados e deitar nas forminhas.
Levar ao forno por 20 minutos
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32 Thoughts on “Queques de limão e iogurte

  1. Ora aqui está uma receita bastante light! Mesmo a calhar para esta altura pós-natalícia de grandes abusos! 🙂

  2. Humm a mim soa-me muito bem! Já estou a imaginar o saborzinho do iogurte e do limão! Belo lanchinho

  3. Ora então vamos lá experimentar!
    Boa cara e devem ser mt bons.
    Vou fazer uma dieta,mas só começo
    2ª feira.
    Beijoo.
    isa.

  4. Adoro massas simples e nada complicadas para o dia a dia,e esta é uma delas
    Bjs grandes e tudo de bom

  5. em tempos tambem tirei uma receita de queques de iogurte que qualquer dia exprimento. feliz 2009 beijinhos

  6. Não costumo fazer queques, nem bolos pequeninos, mas estes de limão e iogurte estão a ser uma tentação… acho que não me vão escapar.
    Beijinhos.

  7. hummmmm …..interessante conbinação ! este fim de semana já não mas quem sabe no próximo nao me escapam
    Bom 2009

  8. Xana os teus queques estão fantásticos!Obrigada pela visita fiquei muito feliz.Um beijo:*)

  9. Vem mesmo a calhar para repor os excessos do Natal, Feliz 2009 para ti e toda a família, bjs.

  10. Xanita, adoro bolinhos pequenos,estes teus queques estão lindos, e fáceis de fazer, boa receita amiga. BEIJOCAS.

  11. Xana
    Desta devo gostar,adoro limão!
    Agradeço e retribuo o desejo de um Feliz ano para ti!

  12. Xaninha,

    mais uns bolinhos deliciosos!

    Gosto do sabor a limão!

    Bj meu

  13. Adoro bolinhos feitos com iogurte, ficam super húmidos 🙂

  14. Ficaram bem bonitos esses queques, não me importava nada de provar um!! hehe 😛

  15. Simples e saborosos. Ótimos para um café da tarde. bjs.

  16. Olá Xana, estes queques tem um aspecto maravilhoso, um dia destes vou experimentar.
    Beijinhos e obrigada pelas visitas.

  17. Eu também gosto de um pouquinho mais doce!rss
    Ficaram bem fofinhos!!
    Beijinhos

  18. Xana estou como tu para 150 gr de farinha um pouquito mais de açúcar não se deve perder nada.Mas amiga que ficaram lindos ficaram beijinhos com muito carinho

  19. Andava mesmo à procura de uns queques assim pa fazer po lanche. Vou experimentar de certeza.
    Bjinhos e um ano 2009 cheio de coisas boas.

  20. Parecem muito bons esses queques, com limão e iogurte devem ficar com um sabor espectacular e faceis:-)
    Bjinhos

  21. Gosto imenso de bolos com iogurte, ficam fofos e com um sabor maravilhoso. E o sabor a limão, melhor ainda!

  22. Eu vou “roubar” um, que gostoso deve ficar essa mistura de limão com iogurte!!

    http://www.saboresdalica.blogspot.com

  23. Amiga estes sim são simples de fazer e devem estar deliciosos. Olha os coscorões são mesmo simples de fazer…é uma questão de experimentares. Beijinhos e uma boa semana.

  24. Adoro tudo que é bolos com iogurte, e ainda para mais estes como levam pouco açúcar podem comer-se sem “culpa” 😀

    Beijinhos

  25. Minha querida passei só para deixar uma beijoca.

  26. Estes teus queques ficaram com um aspecto super fôfo! Lindos! 🙂
    Bjcas.

  27. Ficaram lindos e devem ser deliciosos.
    Beijinho

  28. Xana deixei-te um desafio no meu cantinho.Beijinhos carinhosos

  29. Estes queques são óptimos para acompanhar um chá num dia frio como hoje!

    bjs

  30. Gosto dessas receitas que a gente vai mexendo…essa vou testar!!! bjos!!

  31. Olha, vi esta receita noutro blog, com a foto e tudo. Andam a roubar as receitas…

    Vê aqui: http://arquivodereceitas.blogspot.com/

  32. Pois é Xana. Esta eu vou experimentar. Ando a ver outra que vi para experimentar também, que é hamburguers com Massa Folhada. Falei disso e fui desafiado a fazer. Mas esqueci um pormenor ,vou ter de rever.
    Abraço

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