Frango cremoso c/ gengibre e manjericão

Tinha coxas de frango para o jantar e não tinha ideia nenhuma de como fazê-las. Depois de ver algumas receitas, acabei por inventar qualquer coisa, e tive sorte porque ficou muito bom :)… A filhota também adorou.
Servi com esparguete fresco, com oregãos.

Ingredientes:
Coxas de frango q.b.
Cogumelos frescos laminados
Natas
Leite
Gengibre branco pó
Sopa cogumelos pó
Manjericão
Cebola, alho e azeite

Preparação:
Limpar as coxas de gorduras, e temperar as coxas com sal e manjericão.
Fazer um refogado com o alho, a cebola e o azeite (só um pouco). Adicionar 1 colh café gengibre.
Juntar as coxas e os cogumelos e deixar alourar de ambos os lados. Deitar 1 pouco da sopa de cogumelos e misturar bem.
Cobrir o frango com uma mistura de natas e leite e deixar a carne cozinhar.

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27 Thoughts on “Frango cremoso c/ gengibre e manjericão

  1. Inventar é o que está a dar. E se os nossos juízes aprovam, então ficou bom de certeza. Aspecto bom também tem. E a massa, a eterna massa não podia faltar lol. Bjs

  2. Amiga desta forma vou mesmo engordar…esses molhos deixam-me maluca…e depois ainda peco com o pãozinho…beijinhos

  3. Adoro gengibre na comida, especialmente em doce.
    Dizem que tem propriedades antiinflamatórias.
    Um belo franguinho bem condimentado com cheirinho a mangericão!

  4. Inventar também é comigo e esse tipo de pratos cremosos eu adoro.
    Essas coxinhas tem um ar muito bom.
    bjinhos

  5. Oi Xana,amanhã eu fazer frango e não sabia o jeito,agora já sei,parece muito bom.Beijinhos.
    Edilia

  6. Olá Xana,
    Sou a Paula C., passei por aqui para conhecer o teu blog e agradecer os parabéns deixados no blog da nossa amiga Sandra.
    Gostei, que receitas apetitosas, vou voltar!
    Beijinhos,
    Paula

  7. Hmmm realmente está muito cremoso esse franguinho!! E com a massinha fica sempre bem, claro!! hehe

  8. Olá Xaninha!

    A massinha no forno, marchou hoje ao jantar 😉

    E pr’a manhã, tenho ali franguinho… que será que vou fazer??? LOL

    Olha obrigada pela informação sobre o tomatinho… quando for ao hiper, trago!

    Xaninha, estou a pensar enviar-te mail lá para o FDS, para me mandares a tal cábula, sobre as marcas de água , tá amiga? Não quís mandar durante a semana, para não “roubar” tempo.

    Beijinhos grandes

  9. Só o nome já nos deixa a babar “cremoso”!Quando vimos a foto pronto afugamo-nos por completo!

    Beijokas miga.

  10. Ainda não experimentei gengibre com as carnes… tem bom aspecto esse prato 🙂

  11. Xaninha Xaninha, que belas receitinhas amiga, e que belos temperos que pões,sabes tb,tenho uma de “pinto” para pôr, mas receita diferente, a tua está óptima amiga, podias ter-me convidado para o jantar!beijoquinhas.

  12. Olá Xana, vim retribuir a visita, tua cozinha é muito legal.
    Adorei esse frango, coisas inventadas assim na hora são sempre interessantes.
    Kisss^^

  13. yum frango cremoso espectacular, muito giro e apetitoso..brigada por partilhar

  14. Esses temperos dão sempre um sabor muito exótico!
    Ficou com muito bom aspecto.

  15. Nunca usei gengibre na comida, mas depois desta receita acho que vou experimentar.
    Beijinhos

  16. uma boa ideia, tenho lá frango para o jantar, vou mesmo copiar a tua receita, não tenho é manjaricão,já agora , é em pó ou em folha?
    bjs
    Tita

  17. oi amiga
    afinal não dá para copiar, ohhhh eu gosto de copiar as receitas e imprimi-las pq me esqueço.

    vou tentar lembrar-me logo´….. caso não me lembre bem fico com a ideia e invento
    Tita

  18. Oi amiga, eu mando-ta pro teu mail :)… Andei à procura e não encontrei, manda 1 mail pra mim que te envio a receita… 🙂 xanabertolo@gmail.com
    bjinhus

  19. Só pode ter ficado uma delicia com esse aspécto:))Beijinhos carinhosos

  20. Xana

    adorei o seu prato, acho que frango e gengibre tem tudo a ver, são perfeitos querida.
    Bjs

  21. Xana, mas que belas coxas tens aí!!! 😛

    Então com esse molho por cima…

    Ui…

    Beijocas e bom fim de semana!

  22. Xana,a massa cinco estrelas e o frango outros cinco!
    Bjs grandes e bom fim-de-semana.

  23. Menina esse frango com essa massa…humm divino!!
    Beijinhos

  24. frango é sempre bem vindo ca em casa mas por acaso nunca cozinhei nada com gengibre!

    beijos

  25. Xana deve ter ficado muito bom!Um beijo:*)

  26. Xana
    Os pratos com massa inventados ficam sempre bem,os meus filhos tambem os fazem assim…
    Gostei desses sabores.
    Bj

  27. mais uma receita de qualidade adorei..jinhos

    Rico

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