Folhados diversos

Ainda não me tinha aventurado no mundo da massa folhada…
Foi agora e não me arrependi, porque ficaram óptimos.
Descongelei a massa, estendi-a e depois fiz 3 tipos diferentes. Só não tinha ovo para pincelar, da próxima vez não falha…

Tinha visto esta receita no blog da Edinha, e tinha de experimentar, só não pus a cebola… Ficou feio por fora, mas óptimo por dentro. Ficou bem suculento, soube muito bem…

Experimentei os típicos folhados de salsicha.

E ainda estes, com queijo e chourição, que ficaram óptimos.
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34 Thoughts on “Folhados diversos

  1. Xana
    É sempre bom ter uma embalagem dessas no congelador…
    Esses folhadinhos de salsicha ficaram um mimo!
    Bj

  2. Também fiz uns mas com carnes. Fica sempre bom não é? Os teus parecem óptimos! Os de salsicha passados em mostarda!!! Bom, ainda é cedo para pensar em almoços! :)Beijinhos.

  3. Hmmm…

    Que coisa deliciosa…

    Eu adoro massa folhada!

    Por acaso tenho lá uma placa de massa folhada fresca que está quase a passar a validade…

    Talvez resultem nestes folhados!

  4. Eis a prova de que a massa folhada é muito versátil! 🙂

  5. Xana, quando eu era adolescente, fazia a massa folhada em casa. Agora dá-me a preguiça e normalmente tenho em casa uma embalagem. Os teus folhados ficaram com aspecto de comer e chorar por mais. Beijinhos

  6. Os teus folhados ficaram espectaculares miga! 🙂
    Bjcas.

  7. Ainda tens alguns para mim?!

    Lindos miga!

    Beijinhos.

  8. Xana,belíssimo aspecto.
    Vou trazer dessa massa congelada para fazer os de salsicha.
    Deixei-te recado no artigo anterior.
    Olha,fiz um arroz c/ o molho da carne.Juntei salsicha e ervilhas.
    Vamos ver como fica.
    vou bater o bolo de laranja.
    Dp. digo-te.
    Beijoo.
    isa.

  9. Oi Xana, você tb descobriu as massas folhadas sobrando no congelador??? Eu tinha comprado há um tempo atrás e no último domingo tb me aventurei com a massa. Ela fica uma delícia, não? Bjs.

  10. Mas que folhadinho bons! Eu que tenho ali uma placa de massa folhada desde o Verão e não sabia o que lhe fazer, parece que agora já sei =)

  11. Estão mesmo com bom aspecto.
    Quando não tiveres ovo, pincela com leite, também ficam bons.
    Beijinhos. Mónica

  12. Amiga já levava um destes para o nosso lanchinho lá na loja, logo hoje que já após o almoço temos um carro de peixe para descarregar…beijinhos

  13. Minha amiga, fazer massa folhada, mesmo pela TM31, nunca me saiu a modos que se dissesse mais ou menos… a massa deve ter um anti-qualquer coisa comigo, sei lá! Por isso, tudo que meta massa folhada, quebrada ou outras, compro-as já feitas. Assim, sei que não falha de certeza.
    Os seus folhados ficaram divinais. Não lhe peço um porque já sei que marcharam todos, n’é?
    Bjocas grandes e continuação destes excelentes trabalhos.

  14. Xaninha,

    adoro folhadinhos de salsicha!

    Costumo fazer com a massa folhada do LIDL, tb ficam bons!

    Bj grande

  15. Eu gosto muito de massa folhada, mas nem me atrevo a fazê-la do zero. Só mesmo comprada como tu fizeste 🙂

  16. Olá Xana.
    Estes folhados não têm segredo?
    É tipo Palmiers, assim simples.
    Adoro cozinha, e de quando em vez gosto de experimentar umas receitas
    e se aprovadas, lá vão parar ao Blog. Parabéns. Vou seguir o seu Blog

  17. Olá Xaninha,

    prémio para receber no meu blog!

    Bj

  18. Olá amiga, sabes tenho uma massa folhada em placa de compra, e ainda não a fiz, mas como tenho carne picada feita estou a pensar fazer, os teus “enroladinhos” estão lindos, beijocas linda.

  19. Xana,bela ideia para as tuas fotos e receitas.
    O arroz ficou bom.
    O bolo q. fiz com a tua receita ficou mt bom,tb. mas ñ cresceu tanto como é hábito.
    O gostinho? Olha…o meu filhote,a
    minha nora e o Sebastião…
    adoraram.É preciso dizer mais?
    Beijoo.
    isa.

  20. Xana dizes que não ficaram bonitos!!!Eu acho que ficaram um espétaculo:)).Eu agora só uso massa de compra.Beijinhos carinhosos

  21. Ñ te preocupes,quida.
    Sabes parece q. foi uma geral!
    Boa noite,Amiga.
    Descansa.
    Beijoo.
    isa.

  22. Xana, obrigada pela visita!
    Eu já “espreito” o teu blog há algum tempo… e vou continuar!
    Adoro folhados de salsicha! Mas estou auto-proibida de os comer. A minha desgraça é a invenção da massa folhada! =$
    Beijinhos.

  23. Olá Xana, uns folhadinhos caiem sempre bem… Fazes bem ter iniciado as lides na massa folhada, pois é muito fácil e dá sempre jeito ter à mão… para tartes, folhados, entradas, palmiers, etc… Os teus têm bom aspecto… bjinhos e boa continuação de semana

  24. Oiii Xana…
    pastel de bacalhau, bolinho de bacalhau…sempre digo bacalhau é bom de qualquer jeito só com azeite e alho perfeito também…

    Tem um presentinho pra você la no receitinhas…
    Bjinhus

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