Muffins c/ pepitas de chocolate

Apetecia-me fazer um bolo, mas acabei por fazer muffins.
Cá em casa os de chocolate que já postei aqui, são os preferidos, mas eu queria experimentar algo novo. Lembrei-me desta receita da Phychic e decidi fazer metade da receita, e metade da minha receita e fiz a vontade a todos :).. Ficaram muito bons.

Ingredientes:
125g farinha
50g açucar
1 ovo
1 1/2 colh chá fermento
1/2 colh chá sal
90ml leite
40ml óleo
75g pepitas de chocolate

Preparação:
Ligar o forno a 180º.
Misturar a farinha, açúcar, fermento, sal e as pepitas.
Bater bem os ovos, o leite e o óleo e adicionar à anterior mistura.
Juntar tudo com a colher de pau e quando a massa estiver homogénea dividir pelas formas, previamente untadas.
Cozer por +/- 20 minutos.
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16 Thoughts on “Muffins c/ pepitas de chocolate

  1. Estes muffins estão com um óptimo aspecto…já lhe dava uma trinca… beijinhos e bom fim de semana.

  2. Ficaram optimos de certeza e com muito bom aspecto. Manda para cá alguns. Lol.

  3. adorei este teus mufins
    nao tenho formas mas sempre que olho para esses de chocolate da-me vontade de esperimentar
    ja esta na lista de compras essas benditas formas..;)

  4. São só gulodices… mas estamos quase no Inverno… sem problemas!
    A propósito Xana, sobrou algum cá para o je?
    Bjinhus… e até já!

  5. ai ai… posso tirar um ou dois para acompanharem o chá! É o que apetece com este temporal.

    bjs

  6. Xana ficaram muito bonitos!Um beijinho:))

  7. Ficaram com muito bom aspecto. Com uma chávena de chá devem ser uma maravilha. 🙂

  8. Era um de cada por favor 🙂

  9. Estão óptimos Xana!

    Ainda bem que gostaram desses das pepitas… essa de fazer metade de cada receita é uma óptima tática!

    Jinhos

  10. Xana, que lindinhos seus muffins.A receita é ótima…

    Bjus

  11. Xana, ficaram lindos!
    Também gosto imenso de queques, esta receita está guardada para fazer desde que a vi no blog da Psychic.

  12. Nhamy!! =D

    Que delicia! =)

    Beijo grande amiguinha*

  13. Sim sou servida,obrigada!
    Espero não ter que esperar muito….:):)
    Bjs

  14. Assim todos ficam contentes!! Que lindos muffins, ficaram lindos! Nem sei qual deles prefiro… só provando hehe 😉

  15. Ora assim é que é, de uma só vez contentam-se todos. Gosto dos dois! Bjs

  16. Hummm que delícia!!! Chocolate é muito bom!!!!

    Bjs… Obrigado por sua visita!!!

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