Frango c/ molho cremoso de coco

Eu vinha com ideias de fazer algo completamente diferente para o jantar, mas a falta de tempo levou-me a começar a tirar ingredientes do frigorífico e, entretanto, veio à cabeça esta receita dum molho, que tinha visto no site da vaqueiro, e adaptei. Foi um sucesso cá em casa :).

Ingredientes:
Bifes de Frango
Salsichas churrasco c/ ervas
Azeite e alho picado
Açafrão
Farinha maizena p/ molhos
Ervas finas, louro e alho em pó
leite de coco

Preparação:
Cortar o frango em tirinhas e temperar c/ as ervas, o louro, o alho e sal. Cortar as salsichas, e saltear com a carne em azeite e alho.
Quando cozinhados, adicionar o açafrão e a farinha. Mexer um pouco e regar com o leite de coco. Apagar o lume quando o molho estiver cremoso.
Servi com búzios e couve coração salteada com manjericão e oregãos…

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10 Thoughts on “Frango c/ molho cremoso de coco

  1. Oi amiga tou de volta…vamos lá ver se desta ele se porta bem…olha adorei a receitinha do teu franguinho…deve ter ficado delicioso…beijinhos doces.

  2. Deve ter ficado uma pequena maravilha esse teu franguinho!

    Beijosss**

  3. Xana, vi vc no blog da minha amiga Nela e vim conhecer, gente tudo aqui é apetitosooo menina, adorei

    bjao

  4. Amiga obrigado pela tua atenção. Beijinhos

  5. Xana ficou fantástico!Um beijinho:))

  6. Xana que delicia de franguinho:)))esse molhinho de côco deve dar um toue divinal!!!
    Adorei.

    Miga deixei um desafio para ti no meu blog passa lá.

    Bjinhos

  7. Ainda não fiz nada com leite de coco. Esta receita parece-me boa para a primeira experiência 🙂

  8. Deve ser uma elícia
    Beijinho

  9. Que pratinho delicioso! Esse frango com as salsichas fazem crescer água na boca! Beijinhos.

  10. Que delícia de receita!!! Obrigado por sua visita lá na minha cozinha!!!

    Bjs…

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